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山茶油追溯平台

按照GS1追溯系统和山茶油追溯认证控制点及准则建立的追溯平台是跨地域的综合性食品追溯信息与风险预警服务平台。各类山茶油企业的追溯信息系统均可按照统一的数据交换格式将产品追溯数据发布至平台，以供消费者和相关部门或组织查询和监管。企业也可以利用平台的数据扩充信息资源，食品行业管理部门利用平台可以进行科学的分析和规划。

追溯信息与风险预警服务平台按照食品供应链顺序分为生产、物流、销售三个环节进行程序开发，每个环节包含若干功能模块。追溯的参与方包括生产企业、物流企业和经销商，分别参与生产、物流和销售阶段的追溯过程，也是追溯信息系统的使用者。在完成各阶段的操作后发布追溯信息。同时平台还可以根据追溯信息开展多种扩展服务，包括消费者查询供应链各阶段的追溯信息 母婴食用油催乳，对公共服务部门反馈的问题产品进行预警和召回处理等。

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   据了解，油茶是一种综合利用价值较高的经济树种，主要产品为茶油，副产品包括茶枯、茶壳和茶粕。副产品茶枯经深加工可提取残油、茶皂素；茶壳经提取可用于制作糠醛、木糖醇、栲胶、活性炭和培养基等。据相关*介绍：“目前我国油茶籽的年产量为106万吨，茶油产量约27.7万吨，约占我国食用油总消费量的1.23%。由于**的茶油量少质高，市场营销一直锁定高端目标群体 母婴食用油报价，大都将它作为一种礼品油进行市场定位。从我国高档食用油整个市场特别是北方市场来看，油茶籽油的优势还没有显现。”

    经过市场教育阶段之后 母婴食用油促发育，未来几年的山茶油市场将呈现快速增长的势头，届时，将有更多的消费者在购买食用油时会选择营养更加丰富的山茶油。因而 母婴食用油，东莞市顺天农业在山茶油市场还没有成熟之时，经过详细规划，进入山茶油行业。

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图片1  母婴油

图片2     礼品油 

图片3    爱家油