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山茶油的分类
山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。山茶油所有的外包装上都必须依据我国 2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准 母婴油功效,清晰**明其所属的等级。
(1)Extra Virgin camellia Oil (良好山茶油、国标一级)
为**遭压榨山茶果子而得的果子汁 母婴油,带有果香及果味,油酸度低于1%。
(2)Pure camellia Oil (**山茶油、国标二级)
由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。
(3)Pomace camellia Oil (特级山茶油、医药注射级)
由原始森林深山采集山茶果子压榨而得,按照医药生产工艺标准、经过物理提纯得到较纯净(无色、无味、无烟、接近零点的酸价零点过氧化值)的油品。*医药注射用油、化妆品用油。
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山茶油“钱景”广阔
据国家林业局《全国油茶产业发展规划》2020年全国油茶种植面积要达到7000万亩,年产茶油总量达到250万吨。茶油价格按6万元/ 吨计算,2020年茶油总产值将达到1 500亿元。压榨茶油后剩余的茶饼可产茶皂素、茶粕活性炭等副产品,合计市场规模达到1 834亿元。以上油茶产业发展规划数据 500ml母婴油,从市场需求角度的预测结果是很乐观的。
国内*预测到2025年中国城市化率将达到55%以上 母婴油作用,届时中国城市人口将达到7.7亿。而我国目前人均年消费植物油约18 公斤,日本和欧洲国家高端食用油已达25公斤以上,如考虑农村市场、国际市场和工业用油市场需求量更为庞大,预计**过280万吨。基本上与现在**橄榄油的产量286.6万吨相当。2025年茶油产量将达到280万吨,同时可获得茶饼840万吨,茶油、茶皂素、茶粕、油茶壳制取活性炭合计市场规模达到2 053.6亿元。这些数据不难看,国内茶油市场前景较为巨大。